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水產養殖池塘中多數水生動物適宜的pH值為中性偏弱堿性（即pH 7.0~8.5），當pH值異常變得過高（pH≥9.5）時，會導致養殖動物生長速率減慢、餌料系數及發病率升高等不良反應。因此，如何降低pH值成為池塘水質調控的重要技術措施，也成為水質調控中的熱點研究領域。鹽酸和醋酸是常用的酸堿調節劑，可直接中和水中氫氧根離子降低pH值；氯化鈣通過鈣離子沉淀氫氧根離子，同時形成的膠體可絮凝沉淀一些浮游植物，減緩藻類消耗二氧化碳量，進而降低pH值。
實驗為氯化鈣、鹽酸、白醋在50L養殖池水中降pH效果研究，實驗4為氯化鈣、鹽酸和白醋在200 mL滅菌池水中降pH效果研究。每個實驗設置1個空白對照組和3個不同濃度的處理組，每組2個平行。選擇晴朗天氣，將所需實驗用水置于室外向陽通風處，靜置一晚，次日待用。實驗前檢測各組pH值，加入試劑處理后檢測各組中pH值。實驗期間的天氣及水體自身等因素會造成對照組與處理組中pH值共同的遷移變化，為便于分析處理組的降pH效果，本實驗中以△pH值表示pH降幅（△pH值=對照組pH值-處理組pH值），后整理數據并進行統計分析。
實驗結果與分析，實驗中降1個pH單位所需鹽酸、六水氯化鈣、白醋的大致用量分別為1.2 mmol/L、1.5 g/L和2.4 ml/L，鹽酸降pH效果持續時間較短，約24~48 h，而氯化鈣和白醋均可持續72~96h以上。三者比較氯化鈣降解水產養殖池塘pH值效果好。其次，氯化鈣在水產養殖中還起到，提高水體硬度的作用。
食品級氯化鈣在食品中的作用
食品級氯化鈣可以添加到食品中，它在食品中起著很多作用，下面我們為您介紹一下氯化鈣在食品行業的四大作用。
1.增稠：可以放在飲料里，能夠起到增稠劑的作用。 2.營養：能起到加強營養的作用。 3.新鮮：有穩住食物新鮮感的作用。
4.凝固：能夠凝固一些食品，起到凝固的作用。
所以食品級氯化鈣在食品行業起到非常重要的作用,但是要提醒大家,氯化鈣作為一種食品化學添加劑,我們要選擇的時候必須嚴格把關.
濰坊瑞德勝化工有限公司常年銷售氯化鈣，氯化鈣因為其物理特性造成了它獨特的工業用途。氯化鈣按照含量劃分為無水氯化鈣,二水氯化鈣,液體氯化鈣;按照用途劃分為工業級氯化鈣 和食品級氯化鈣。氯化鈣是 典型的離子型鹵化物，物理性狀為白色、硬質碎塊或顆粒。氯化鈣 對于氨具有突出的吸附能力和脫附溫度, 在合成氨吸附分離方面具有很大的應用前景。但氯化鈣不易形成穩定的多孔材料, 與氣氨的接觸面積小, 并且在吸附、解吸過程中容易膨脹、結塊。 氯化鈣分為無水與二水之分，細分又會根據用途的不同，形態也會各異，主要有球狀，片狀，粉狀。
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