相關1.GB 2760-96:罐頭、豆制品的凝固劑,GMP;加工助劑。
GB 2760-2001:軟飲料0.44~3.7g/kg;調制水100mg/L(以Ca計36rng/L)。
2.FAO/WHO(1984,mg/kg):番茄罐頭,片裝為800,整裝為450(以Ca計);葡萄抽罐頭350(以Ca計);青豌豆、草莓、水果色拉等罐頭350(以Ca計);成熟豌豆罐頭350(以Ca計);果醬和果凍200(以Ca計);低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油,單用為2g/kg,與其他穩定劑合用3g/kg(無水物計);奶粉、奶油粉5g/kg(無水物計);酸黃瓜250;一般干酪為所用牛乳的200。
3.GB 14880-94:作為營養強化劑同'01202,甘油磷酸鈣'。
4.FDA,§184.1193(2000):焙烤食品、乳制品0.3%;無醇飲料及飲料原漿10.22 %;干酪、加工水果和果汁、肉汁和沙司0.2%;咖啡和茶0.3294;糖食制品類0.4%;果醬和果凍0.1%;肉類制品0.25%;植物蛋白制品2.0%;加工蔬菜汁0.4%;其他食品0.05%。
5.USDA,9CFR,§381.7,§381.147(2000):浸漬或注射生肉塊用的蛋白酶溶液,以未處理原料重量計,≤3%。
操作注意事項
密閉操作,加強通風。操作人員必須經過專門培訓,嚴格遵守操作規程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩,避免產生粉塵。搬運時要輕裝輕卸,防止包裝及容器損壞。
儲存注意事項
儲存于陰涼、通風的庫房。包裝容器必須密封,防止受潮。與潮解性物品分開堆放。
一些你所不知的無水氯化鈣在工業領域的應用
無水氯化鈣的應用很廣, 常見的莫過于應用在道路融雪和存儲干燥劑, 但 很少人知無水氯化鈣還應用在以下這些工業領域,具體如下:
1、無水氯化鈣在混凝土中起到幫助加快初始設定的效果,但氯離子會引起 鋼筋腐蝕, 所以氯化鈣不能用于鋼筋混凝土。 無水氯化鈣因其吸濕性可以給混凝 土提供一定程度的水分。
2、無水氯化鈣也是塑料和滅火器中的添加劑,在廢水處理作為助濾劑,在 高爐中作為添加劑來控制原料的聚集和粘附從而避免爐料沉降, 在織物軟化劑中 起到稀釋劑的作用。
3、無水氯化鈣溶解放熱的性質使得它用在自加熱罐頭和加熱墊上。
4、石油工業中,無水氯化鈣用于增加無固相鹽水的密度,也能加在乳化鉆 井液的水相中用來抑制粘土的膨脹。 作為助熔劑在戴維法電解熔融氯化鈉生產鈉的過程中作為助熔劑起到降低熔點的作用。 制作陶瓷時會將無水氯化鈣作為 材料成分之一, 它會使黏土顆粒在溶液中懸浮, 這樣注漿時陶土顆粒用起來更容 易。
氯化鈣物理特性有很強的吸水性,所以生活中經常用它來做干燥劑。那大家有觀察過無水氯化鈣是怎么吸收空氣中的水分直至溶化的嗎?
將無水氯化鈣暴露在空氣中,起先會吸少量的水,這個時候的無水氯化鈣外觀沒有特別的變化;當無水氯化鈣持續吸水后,表面會變的潮濕、軟化,有了溶化的趨勢;再繼續吸水,潮濕的氯化鈣會變成液體,然后完全被水所溶解。
這個就是無水氯化鈣吸水溶解的全過程,由以上現象可以得知,氯化鈣吸濕后溶化完全是物理現象,反應是可逆的。我們也可以通過這個原理干燥液體氯化鈣以制得固體氯化鈣。