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可以除去乙醇。
氯化鈣跟氨反應生成氨合物CaCl2·8NH3。無水氯化鈣用做脫水劑、干燥劑(但不能干燥氨、和酒精)，氯化鈣還用做紡織物的上漿劑、凈水劑、防凍劑、食物保存劑、路面整潔劑。
將CaCl2·6H2O跟冰按1.44∶1混合，在實驗室中用做致冷劑，可獲得—54.9℃的低溫。由鹽酸跟碳酸鈣反應制得，工業上主要由氨堿法副產物提供。
無水氯化鈣分為兩種，一種是食品級的可以做干燥劑，一種是工業級是不可以做食品用的干燥劑的?，F在市面上食品的干燥劑多采用硅膠。原因是氯化鈣吸水性很強原理上做干燥劑沒有問題，關鍵是氯化鈣吸水后就變成溶液，而硅膠不會，切硅膠吸水后經干燥還可以作為干燥劑循環使用。
氯化鈣干燥劑因其價廉、干燥能力強而被廣泛應用，干燥速度快，能再生，脫水溫度473K。一般用以填充干燥器和干燥塔，干燥多種氣體。氯化鈣干燥劑近幾年內，在干燥劑行業中，逐步的脫穎而出，氯化鈣干燥劑既是無水氯化鈣，是在以后的干燥中常用的干燥劑，會與多種氣體反應，將其吸收，比如H2、O2等常見氣體，但在氯化鈣不能與乙醇和氨反應，形成干燥劑。需要注意的是，氯化鈣干燥劑不能用來干燥氨、酒精、胺、酰、酮、醛、酯等。
鈣元素是構成植物細胞壁的主要元素，主要發揮在生長階段。
氯化鈣用在復合肥中，利用他的可溶性和粘性，造粒，做成的產品造粒好，光澤度能趕上尿素光澤度，添加量5%-10%，加入這種產品能增加蘋果的果實光亮等效果。
鈣能調節植物體細泡內離子平衡，減少鈉離子的吸收，近研究表明，鈣能促進離子的選擇性吸收、運輸和分配。
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